التغذية والشفاء: كيف تأكل للمساعدة في الشفاء من الأمراض

لا يعتقد الكثير من الناس أن التغذية هي عامل مهم في التمارين الرياضية والتعافي من الإصابات ، ولكن بالنسبة لمعظم المتخصصين في الصحة والتمارين الرياضية ، يمكن للتغذية أن تلعب دورًا حيويًا في الشفاء من الإصابات وفي التمارين الرياضية.  

من الواضح أن التغذية مهمة عندما تشارك في برنامج التمرين ولكنها مهمة بنفس القدر عندما تحاول التعافي من الإصابة. كانت هناك أبحاث مشجعة بشأن استخدام التغذية لتحسين الأداء وتسريع عملية الشفاء عند الإصابة. يمكن أن تكون التغذية أيضًا طريقة تستخدم لمواجهة الآثار السلبية للإصابات الناتجة عن ممارسة الرياضة.

يجب تجنب نقص الطاقة والبروتين وغيرها من العناصر الغذائية خلال مرحلة التعافي من أي إصابة.  

بعد حدوث إصابة ، تبدأ الاستجابة الالتهابية. يمكن أن تستمر المرحلة الالتهابية لمدة تصل إلى 4 أيام بعد الإصابة. خلال مرحلة الالتهاب ، من المهم محاولة معالجة الالتهاب بالتغذية.  

الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون أوميغا 3 تمنع الالتهاب.

من المهم تحقيق توازن أفضل بين أحماض أوميجا 6 وأوميغا 3 الدهنية. إذا كنت تأكل عددًا أقل من أطعمة أوميغا 6 والمزيد من أطعمة أوميغا 3 ، فسيتم تقليل الالتهاب المفرط ودعم إنتاج الكولاجين بشكل أفضل. يمكن أن يساعدك تناول زيت الزيتون والمكسرات والأفوكادو وزيت الكتان والكتان المطحون والبذور الأخرى على تحقيق هدفك المتمثل في تناول ما يكفي من أحماض أوميجا 3 الدهنية. يمكنك أيضًا استخدام مكملات زيت السمك للمساعدة في الوصول إلى هذا الهدف. قد ترغب أيضًا في تقليل تناولك لأطعمة أوميغا 6 التي تشمل أشياء مثل زيت الذرة وزيت عباد الشمس وزيت بذور القطن وزيت فول الصويا وزيوت أخرى. تظهر الأدلة الأولية أيضًا أن استخدام أحماض أوميجا 3 الدهنية والكرياتين يمكن أن يقاوم فقدان العضلات ويعزز تضخمها.

خلال تلك المرحلة الأولى من التعافي ، يمكن أن تساعد الأعشاب أيضًا في إدارة الالتهاب الذي يمكن أن يساعد في تقليل الاعتماد على الأدوية المضادة للالتهابات مثل مضادات الالتهاب غير الستيرويدية.  يعتبر مسحوق الكاري والكركم جزءًا من عائلة الزنجبيل ويستخدمان منذ فترة طويلة كعامل مضاد للالتهابات في التئام الجروح. إذا أضفت الكاري إلى نظامك الغذائي أو تناولت مكمل الكركم ، فقد يساعد ذلك على تقليل الالتهاب. ثبت أيضًا أن الثوم يثبط الإنزيمات الالتهابية ويعزز الشفاء.يحتوي الأناناس على بروميلين وهو مستخلص نباتي آخر مضاد للالتهابات جيد للهضم وأيضًا للالتهابات وتخفيف الألم. يمكن أن يساعد الكاكاو والشاي والتوت على إدارة الالتهاب من خلال النشاط المضاد للأكسدة والتأثير على نمو الخلايا والتطور الشعري الجديد أثناء تجديد الأنسجة.  

إدارة الإلتهابات.

الاستجابة المضادة للالتهابات مفيدة لتشجيع التعافي ولكن إذا كانت هذه الاستجابة شديدة العدوانية وتضر الأنسجة المحيطة مما نحتاجه لإدارة الالتهاب الزائد ؛ يمكن أن يؤدي الالتهاب المفرط إلى نتائج عكسية للشفاء ويمكن أن تكون التغذية عاملاً مهمًا في ذلك. على الجانب الآخر ، قد لا يكون الانخفاض الشديد في الالتهاب مثاليًا للشفاء الأمثل أيضًا ، نظرًا لأن الاستجابة الالتهابية مسؤولة عن تنشيط بدء العديد من العمليات التي تعتبر حاسمة للشفاء الأمثل. لن تكون العديد من الإصابات الناتجة عن ممارسة التمارين في التمارين أو الرياضيين الأصحاء شديدة بما يكفي لتكون نتيجة التهاب لا يمكن السيطرة عليه مما قد يعني أن التدخلات الغذائية لتقليل الالتهاب قد يتم الإشارة إليها في هذه الحالات.دراسة متأنية للنهج المناسب في إدارة الالتهاب مهم للشفاء الأمثل. 

الخطوتان التاليتان للشفاء هما مرحلة التكاثر التي تتراوح من 4 إلى 21 يومًا حيث تبدأ إزالة الأنسجة التالفة من موقع الإصابة ويبدأ الالتهاب بالهدوء ، ومرحلة إعادة البناء التي تستمر من 21 يومًا إلى عامين بعد الإصابة ، وهي عندما تتحلل الأنسجة المتندبة وتستبدل بنسيج أقوى.  

دور وتعزيز الفيتامينات في الجسم.

عندما يتم إعادة بناء الأنسجة ، فإن الجسم لديه متطلبات إضافية عليه.عندما تشفى الإصابة ، يمكن أن يزيد معدل الأيض. تعتمد عملية الإصابة على العديد من التفاعلات الأيضية التي تحدث ويمكن أن تلعب الفيتامينات والمعادن دورًا رئيسيًا. فيتامين أ وفيتامين ج والنحاس والزنك هم اللاعبون الرئيسيون خلال هذا الوقت. فيتامين أ يمكن أن يعزز ويدعم الالتهاب المبكر أثناء الإصابة ويمكن أن يساعد في تكوين الكولاجين والشفاء. يلعب فيتامين ج دورًا مهمًا في تخليق الكولاجين.يمكن أن يساعد النحاس في تكوين خلايا الدم الحمراء ويعمل مع فيتامين ج لتشكيل الإيلاستين وتقوية الأنسجة. يلعب الزنك أيضًا دورًا حاسمًا في تجديد الأنسجة وقد ارتبط النقص بسوء التئام الجروح. هناك مغذيات أخرى توصف بأنها مغذيات فائقة الاستعادة تشمل الأرجينين والأورنيثين  

التغذية أثناء الإصابة مهمة للوصول إلى أقصى إمكانات الشفاء. يوصى بتناول وجبات صغيرة طوال اليوم ، وتناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين والفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والزيوت. يمكنك أيضًا تضمين الأعشاب والكيماويات النباتية والفيتامينات والمعادن والمغذيات الفائقة لتعزيز عملية الشفاء.  

كيف تكتب موجز التصميم: دليل لغير المصممين

توازن الأطعمة.

إذا كانت الإصابة تتطلب الشلل ، فمن المهم إدراج البروتين في نظامك الغذائي بسبب فقدان كتلة العضلات التي تحدث مع الشلل. بشكل عام.

من المهم لأي شخص مصاب أو يتعافى من الجراحة أن يتناول نظامًا غذائيًا متوازنًا جيدًا مع الأطعمة المصنعة بشكل طفيف وأن يشمل المكونات المصنوعة من الأطعمة الكاملة. يجب تغيير تركيبة النظام الغذائي مع شفاء الإصابة وتغيير نمط النشاط.  

خلاصة القول هي أن التغذية مهمة في الواقع في عملية الشفاء ويجب أن تكون من الاعتبارات الرئيسية عند وضع نظام العلاج عند التعافي من أي إصابة.